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果香雞柳棒炸雞肉串商用技術視頻教程

果香雞柳棒是廚師之家簡餐實驗室在傳統雞柳棒的基礎上升級改良而來，賣相漂亮口味豐富，受到了大眾的喜愛與推崇，成為一款非常值得推薦的小吃創業項目，既適合擺攤經營也適合為已有的項目增加品類

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教程預覽

1 肉串的初加工

2 多味雞柳棒的加工

3 成品制作及經營售賣

圖文課件列表

圖文課件包括詳細配方、原料選購指南、操作要點、注意事項等內容

1 果香雞柳棒圖文教材

雞柳棒是很多人記憶中的美味，是學生時最喜歡在路邊攤購買解饞的小吃之一，有的地方也稱炸雞串、棒棒雞等，其外面是香酥可口的脆皮，內里是鮮嫩多汁的雞肉，在市場上非常受歡迎，尤其深得女性和孩子們喜歡。

果香雞柳棒是廚師之家簡餐實驗室在原有單一口味的基礎上升級改良得來的，使這款小吃從口味到賣相都得到了很大的提升，一經推出就受到了大眾的喜愛與推崇，成為一款非常值得推薦的小吃創業項目，既適合擺攤經營也適合為已有的項目增加品類，該教程可以讓你輕松掌握這套技術，延續廚師之家一貫的嚴謹制作態度，配方準確、講解詳細。

教程包含內容：

一、肉串的初加工
包括雞的選材標準、去腥、清洗、腌制等

二、多味雞柳棒的加工
包括五香味型、芒果味型、草莓味型、紫薯味型、椰蓉味型調制加工

三、成品制作及經營售賣
包括雞柳棒的炸制、調味醬制作、撒料及調料的使用、成品售賣等

每一個細節都講解到位

教程為高清視頻技術細節全程演示配合圖文講解，配方原材料用量精確到克，專業師傅售后指導包教包會，終身免費技術升級！不論有無基礎，均可以學會直到獨立操作。

廚師之家金牌教程介紹

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