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第32屆中國廚師節將于20日－22日在福州舉辦

2023年10月19日轉載自：東南網

內容摘要：東南網10月18日訊（本網記者盧金福）為進一步擴大宣傳福州，提升閩菜的知名度和美譽度，助力福州申創“世界美食之都”，第32屆中國廚師節2023年10月20日－22日在福州海峽國際會展中心舉辦。本屆...

東南網10月18日訊（本網記者盧金福）為進一步擴大宣傳福州，提升閩菜的知名度和美譽度，助力福州申創“世界美食之都”，第32屆中國廚師節2023年10月20日－22日在福州海峽國際會展中心舉辦。

本屆廚師節作為2023年商務部中華美食薈系列活動之一，以“創新技藝▪匠心傳承▪繁榮餐飲▪味享世界”為主題，通過會議論壇、表彰盛典、專項賽事、宴席展示、中西方頂級廚藝對話等豐富多彩的活動，為我國餐飲烹飪行業搭建一個展示精湛烹飪技能、與國內、外同行相互切磋全國性大平臺。同時，也為福州市搭建了一個推廣弘揚閩菜文化、帶動餐飲消費，拉動地方經濟增長，促進餐飲行業高質量健康發展的重要平臺。

本屆廚師節將舉辦美食連接世界的美好——中華美食文化傳承與創新論壇、中國烹飪大師名人堂師徒傳承鑒證盛典、年度金廚獎頒獎盛典、年度最美廚師頒獎盛典、首屆全國西餐烹飪技能總決賽、閩菜品鑒交流會、第32屆中國廚師節博覽會等大型活動。有來自全國40多家省、市行業組織、600多家餐飲企業、50多個職業院校、1000多名國內、外餐飲行業精英共同參與。

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本文轉載自：東南網
https://new.qq.com/rain/a/20231018A07BC200

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